非正宗长寿粉

作者： 艳过无痕123

大学室友结婚，嫁到了杭州金华，那边有规矩，吃这个米粉，觉得挺好吃的，就偷了个师，试了一下～

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 粉丝（细） 1把
• 肉 适量

非正宗长寿粉的做法步骤

步骤 1

买肉，切丝～

步骤 2

加料酒，水，生抽，淀粉，拌匀～ （有剩的话可以放冰箱冷藏，即用即取）

步骤 3

粉丝取一小把，温水泡发～

步骤 4

如图～

步骤 5

鸡蛋打散，锅中加少许油，摊鸡蛋皮～

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋皮出锅，切丝，备用～

步骤 7

肉丝炒熟，备用～

步骤 8

锅中加水，水开下粉丝，粉丝煮的差不多的时候，加入肉丝，鸡蛋皮丝，小火搅拌～

步骤 9

出锅～

步骤 10

看下近景～

菜谱创建时间：2019-12-28 19:31:44