把鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀，
鸡蛋牛奶搅拌均匀好以后，加入华夫饼粉，z字型搅拌（不要打圈搅拌，容易起筋不蓬松）
搅拌一会还会有一部分粉粒，静置半小时，使其全部融合，用勺子舀起来油油的拉丝感就刚好。
平底锅不用放油，开小火，用汤勺舀一勺放锅中间使它自然摊开到圆饼状，看到整个都冒小气泡了，就可以翻面了，翻面要一气呵成，不然饼容易皱巴。
待华夫饼完全冷却之后喷上奶油加点水果，按这个步骤多叠几层
最后加水果摆盘点缀，筛上糖粉或者奶粉都可以。
我买的华夫饼粉是现成的，喷射奶油也是现成的，很方便，最重要的是，小火小火，一定要开小火耐心等待，不然颜色不好看，会成铜锣烧的颜色。能不能成火候最关键