花样吃法——香煎孜然山药

作者： 厨房一午一食

铁棍山药具有增强我们身体免疫力的功能。 对于身体的肠胃来说也是比较有好处的，可以炒着吃，也可以做汤的，清蒸，拔丝，尝试了几次这道香煎孜然山药，得到小朋友的喜爱，一口一个停不下来😝

用料

• 铁棍山药 1根
• 盐 一丢丢
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 适用油 适量

花样吃法——香煎孜然山药的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮切成小段

步骤 2

蒸锅蒸10分钟，蒸熟

步骤 3

不粘锅放油，把蒸熟的山药小段放入锅内，小火煎制

步骤 4

煎制2面焦黄，用筷子勤快翻动，圈圈处也煎制下

步骤 5

把煎制好的山药段盛出，撒入孜然粉，辣椒面，盐，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

一口一个，好吃停不下来

花样吃法——香煎孜然山药的小贴士

1.不粘锅全程小火煎

菜谱创建时间：2019-12-27 20:23:59