韭菜炒鸭血

作者： 猫蓉蓉

用料

• 韭菜 100克
• 鸭血 300克
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 花椒 十粒

韭菜炒鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切条，沸水中焯一分钟，捞出备用。 韭菜洗净切段，姜切末，蒜切片

步骤 2

锅热后放油，放花椒爆香，再放韭菜、姜、蒜炒一分钟。 放鸭血、生抽、料酒，炒几分钟，出锅前放少许盐翻炒均匀即可。

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2019-12-27 19:01:24