准备洗干净的萝卜去皮，去皮后的萝卜700克左右
用家里的削丝器刨成丝
撒十几克的食用盐撒在削成丝的萝卜丝上，翻拌均匀，腌制一个小时以上，直至出水。
挤干水分，一定要用点力挤干水分哦，一则为了去掉萝卜的涩味，二则为了后续更好整形。
热锅，热油。
加入萝卜丝翻炒二分钟左右，加入料酒，加入美味鲜，蚝油，翻炒均匀。关火，加入虾皮和葱花晾凉即可使用。
美味可口又有营养的萝卜丝馅好了，小朋友也很喜欢哦。
美味的萝卜丝包，就上一碗粥，就是一顿美美的早餐啦。
彻底诱惑一下，赶紧动起来吧，欢迎交作业哦。包子的具体包法下厨房很多哦。
俗话说软面包子硬面饺子，做包子馒头揉好面切个面就是如图不见大小细孔的状态，摸捏上去如耳垂的软硬度是最完美的。
挫成长条状，分割成45克左右一个大小差不多。
刚整形好的包子状态，等发酵完毕后就会变得轻盈，饱满可以上锅蒸了。萝卜丝素包我一般都冷水上锅蒸二十分钟即可，蒸完关火即可慢慢掀开盖子，一点也不回缩。
看了好多厨友的馅，好多颜色有点白，特此拍上我用的蚝油和美味鲜酱油，大家可以参考一下。趁着假期录制了一个炒馅的视频，喜欢的厨友帮我好评一下哦，不喜欢的请手下留情哦，拜托了！
选用新鲜萝卜，圆白萝卜更适合这个菜谱。 这个馅量可以制作十四个面皮为四十五克左右的萝卜包十四个左右。 也可以放少许芝麻油增香。 这个量可以准备450克面粉，15克油，15克糖，225克水，5克干酵母，揉透后分割成45克一个面团，十四个左右。