葱香满屋“葱油面”

作者： 青柑小姐

早上起来，就适合做点简单快手的早点，煮面条、煎鸡蛋、煎馒头片之类的… 其中，葱油面是其中的一个不可或缺的成员，简单快手、美味，配了一杯白咖啡，满屋里充斥了葱油香、咖啡香… 这样的早饭🔛的一天不会让你失望的。

用料

• 油 适量
• 糖 1小汤勺
• 面条 根据人头份（2人份举例）
• 小葱 适量
• 生抽 2小汤勺
• 老抽 1小汤勺
• 蚝油 一点点

葱香满屋“葱油面”的做法步骤

步骤 1

味千拉面的蛋白拉面不错，一定用小葱

步骤 2

小火放入油，炸小葱，一变色就关火捞出

步骤 3

装盘，小葱脆脆的香香的即可，别弄胡了

步骤 4

煮面条2-3分钟，捞出放在盘子里

步骤 5

刚才炸葱剩在锅中的油开中火，把提前备好的小碗里放入2小汤勺生抽，1小汤勺老抽，一点点蚝油搅拌好倒入锅中，筷子画圈搅拌，放入1小勺糖，搅拌起泡沸腾关火。把汁浇在盘子里的面条上，（咸淡根据自己口味掌握，口淡也可少放点）搅拌好之后，再盛入小碗中，面条上点缀香葱。

步骤 6

美味可口，满屋香葱飘香，值得尝试。

步骤 7

搭配点喝的，咖啡啊☕️什么的，中西结合效果不错。

葱香满屋“葱油面”的小贴士

面条用龙须面也行，味千拉面淘宝有卖，筋道口感似乎好一些。

菜谱创建时间：2019-12-27 10:19:16