日式乌冬面汤面

作者： 我是白粥

简单易操作，我与一碗正宗日式乌冬面只有一双筷子的距离。

用料

• 乌冬面鲜面1包，
• 天妇罗虾
• 油菜1棵，香菇2个，胡萝卜1根，香菜1棵不喜欢可不加
• 清水，食用油，汤底料

日式乌冬面汤面的做法步骤

步骤 1

清洗蔬菜，将鸣门卷切片、胡萝卜切丝、香菇改花刀，备用；

步骤 2

锅中放油，七成油温时将天妇罗虾下锅炸，炸至金黄捞出摆盘；

步骤 3

煮锅中放适量水，开锅后根据个人口味加入汤底料，放入乌冬面及耐煮食材蘑菇； 将乌冬面煮两分钟左右至松散，加入鸣门卷、油菜、香菜、胡萝卜丝，轻焯一下捞出装碗；

步骤 4

加入鸡蛋等配菜，一碗简单而又营养美味的乌冬面就完成了

菜谱创建时间：2019-12-26 11:47:37