草莓先用盐水泡15分钟，洗干净。
切碎
用平底锅煮两分钟，加适量的糖(先试试草莓酸度)，糖化了就倒进生粉芡，煮开了就可以装起备用。
蛋挞皮解冻至软身，装馅进去，压边。
放入用180度预热了10分钟的烤箱，烤10分钟，拆掉锡纸托，扫上蛋黄液，洒上芝麻。
200度，烤10-15分钟，视自家的烤箱脾气而定哈！见到金黄金黄的就可以了。
喜欢甜甜酸酸口味的小主们可以试试。