为了量化成为菜谱 特地称重、300克泡菜于我是欢喜,对口味没那么偏爱的可以减半。
香菜切碎 加入鸡蛋 面粉 泡菜 盐 糖 水搅拌,糊状就行。用舌尖试试味道。提醒调料无需很多,泡菜已经够酸够咸。
用橄榄油健康,我家的安利橄榄油既可煎炸也可凉拌。要多一些,饼脆香酥。
油热即放入面糊,摊开
均匀涂抹 中火
加点马苏里拉芝士 小火
出锅切
是不是很赞?
来一块吧!
不喜欢芝士就直接翻面小火煎泡菜饼
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