材料。
起锅烧水煮面，水中盐放够，
热锅，橄榄油，炒软洋葱粒，再加入培根，把油炒出来，加入切碎的大蒜爆香。
小番茄对半切，加入锅里中小火翻炒，加一点盐出水，大概5分钟。 5分钟很快的，因为我一直在弄小番茄皮，其实不需要，因为我强迫症。
加入切碎酸黄瓜，或者直接放入酸豆。 薄荷撕碎一起加入锅中，拌匀。
加入煮好的天使面，舀一勺面汤。 稍微收汁，装盘。 别学我，面多了。
磨一点奶酪。