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🐟《鱼丸料理》酥炸马鲛鱼丸🐟脆皮内软!嘴馋小点心🍡

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我又想吃咸酥鸡了🤣, 咸酥鸡摊一定会有炸花枝丸! 家里没有花枝丸,⋯ 拿大大家的手工鱼丸炸着吃😊 刚炸完皮酥脆内软嫩, 撒上椒盐粉、辣粉,一边吃一边追剧! 何等幸福🥰 买海鲜要选野生好货! 优质产品哪里找? 🐟淘宝直播间:“海鲜俞大大” 🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”

用料

🐟《鱼丸料理》酥炸马鲛鱼丸🐟脆皮内软!嘴馋小点心🍡的做法步骤

步骤 1

▶️ 准备12颗马鲛鱼丸,退冰备用。▫️鱼丸完全解冻,炸起来才不会容易外焦内没熟的囧境。

步骤 2

▶️ 锅内放油,待锅中温度升高鱼丸入锅油炸。

步骤 3

▶️ 炸至表面微黄捞起。

步骤 4

▶️ 开中大火让油温升高,进行第二次油炸。▫️第二次油炸的作用是让表皮金黄鱼丸内不含油。

步骤 5

▶️ 炸至金黄色即可捞起甩油。

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步骤 6
步骤 6

▶️ 撒上椒盐粉、辣粉、辣椒面,口味任你选。

🐟《鱼丸料理》酥炸马鲛鱼丸🐟脆皮内软!嘴馋小点心🍡的小贴士

🔹嘴馋偶尔吃吃炸的,不碍事🤫

菜谱创建时间:2019-12-26 01:05:45
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