准备好鲜活的大虾和柠檬。
大虾洗净，去除虾包和虾线，用半个柠檬挤汁、盐、白胡椒粉、姜片腌20分钟。
腌好的大虾用竹签从尾巴处穿进去备用（烤箱早200℃预热10分钟）
大虾刷上玉米油，再挤上柠檬汁，放在烤架上
把大虾放入预热好的烤箱里，中层200℃烤20分钟。
烤好的大虾装盘，撒上芝麻和黑胡椒碎即可开吃。