鸡中翅如果是冷冻的就先解冻,然后前后各开两刀
把水烧开,把鸡中翅放进开水中,水沸腾两次后再把鸡中翅捞出来。
姜蒜切丁,起锅放油放姜蒜翻炒出香味,再把鸡中翅倒进锅中翻炒1分钟,然后再把酱油、蚝油一起放进锅翻炒均匀后加入半碗清水,加入清水后上锅盖调至中火闷4-5分钟即可出锅。
好啦,酱油鸡中翅已完成,真的非常好吃哦(*^ω^*)