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照烧火腿拌饭

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作者: 小热酱
新买的碗,想盛一碗和它相配的饭~哈哈

用料

照烧火腿拌饭的做法步骤

步骤 1

煮一锅米饭,把鸡蛋也放进去一起煮(忘记拍照了,用剩饭图顶一张😂

步骤 2

等饭煮熟,开始做配料。热油放入洋葱碎炒香,用小火以免烧焦,下入火腿片,两面煎制微焦

步骤 3

煎的差不多了,先放糖,稍微炒一下,待糖化了放入生抽、双回酒、蚝油、一小撮芝麻、一小碗水,先煮开,再小火收汁,烧到浓稠就行

步骤 4

海苔剪出长条形,把火腿加出来,放在剪裁好的海苔条中间,卷起来

步骤 5

盛一碗米饭,淋一大勺照烧汁在中间,盖上火腿,放一些肉松和海苔碎装饰,好啦

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步骤 6
步骤 6

碗底铺一小张海苔,把鸡蛋切两半,也可以直接放在米饭上,淋一点照烧汁,撒上芝麻

步骤 7

我简易的午餐~

步骤 8

好吃!好吃!

照烧火腿拌饭的小贴士

这个照烧汁可以多做点,放在冰箱里储存。

菜谱创建时间:2019-12-24 11:48:05
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