蓝莓草莓酱

作者： Wlj1983

开始做果酱是三年前的事情了，最喜欢的是草莓蓝莓酱其次是芒果酱。樱桃酱也尝试过好吃的不要不要滴😋。大家一起做起来吧

用料

• 蓝莓 300克
• 草莓 8个
• 柠檬 数滴
• 冰糖 30克
• 细砂糖 5克
• 果酱最好用铜锅熬制，营养不流失，口感更好！

蓝莓草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓蓝莓放盆里加盐洗净，备用。

步骤 2

草莓切小块，蓝莓大的可以一切为二，小的不用切。

步骤 3

放入砂糖腌制并翻拌，加入黄冰糖准备上火熬制。

步骤 4

不用加水直接上火小火🔥熬制，注意中途一直搅拌。

步骤 5

锅内果酱已经有了点漂亮的颜色，也已经有大泡出现，继续搅拌熬制。

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步骤 6

步骤 6

直到颜色油亮，很多大泡出现，直接不关火装罐。罐子先消毒后晾干。

步骤 7

漂亮的颜色就是好看！

步骤 8

草莓

步骤 9

火龙果

步骤 10

猕猴桃🥝

步骤 11

红枣桂圆

步骤 12

之前的装瓶

步骤 13

之前做的各种果酱，你们能猜出它们分别是啥酱吗？😋

蓝莓草莓酱的小贴士

喜欢的朋友们可以试下！自己做的就是成本好点，但是真材实料看得见！😋

菜谱创建时间：2019-12-23 15:59:04