鸡腿肉切成容易吃的大小。
鸡肉加入盐和胡椒腌制，再加入牛奶去腥，静置30分钟左右。
30分钟后，把牛奶过滤出来，注意过滤出来的牛奶就不能再用了。
加入一点面粉，搅拌均匀。
再加入玉米淀粉，搅拌均匀。
调制一个韩式炸鸡酱汁。
中火慢炸鸡肉，熟透后就捞起。
油温升高，复炸一遍炸鸡，表皮更加酥脆。
加热酱汁，均匀的裹在炸好的鸡肉上。
韩式炸鸡就做好了。
晚餐完成，开吃。