圣诞印花饼干

作者： 土豆饭饭

每年圣诞都要做些甜品，这款印花饼干制作方法简单，可以和小朋友一起动手做哦。

用料

• 金龙鱼臻选糕点小麦粉 175克
• 黄油 60克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋液 50克
• 盐 1小撮

圣诞印花饼干的做法步骤

步骤 1

首先准备材料，今天用的是金龙鱼臻选糕点用小麦粉175克，黄油60克（切片提前室温软化），鸡蛋1个，糖粉40克，1小撮盐。

步骤 2

黄油软化好后，加入糖粉和盐，先轻轻混合，以免糖粉飞的到处都是。

步骤 3

黄油和糖粉充分搅拌均匀，无需打发。

步骤 4

鸡蛋也要提前从冰箱里拿出回温，以免油水分离。鸡蛋液分次加入黄油中，搅拌至融合在一起。

步骤 5

加入金龙鱼臻选糕点用小麦粉，与黄油搅拌均匀至没有干粉状态。

步骤 6

用手揉成面团，放在油纸上。

步骤 7

在面团上盖上油纸，用擀面杖擀成4-5mm厚度的面片，放入冰箱冷藏或者冷冻都可以，直到面片有一定硬度，就可以拿出来了。

步骤 8

这次用了红色色粉、抹茶粉、可可粉来上色。颜色可以自由发挥。准备好印花的花片。

步骤 9

在镂空部分，用小毛刷，涂上自己喜欢的颜色。

步骤 10

取下花片，用模具压出外形。

步骤 11

圣诞老人用了红色色粉和可可粉。（红色也可以用红曲粉，就是没有这么红。）其他图案根据自己喜好刷上颜色即可。

步骤 12

都切好后，放入烤盘中。

步骤 13

送进预热好的烤箱，150度烤20分钟左右。为了表面不上色，盖上油纸烤哦。

步骤 14

出炉，晾凉。

步骤 15

成品图。

圣诞印花饼干的小贴士

烤的时间要根据饼干薄厚和自己家烤箱脾气来掌握哦。

菜谱创建时间：2019-12-23 09:37:33