家常下饭菜：四季豆炒肉

作者： 在澳洲留学的美少年

回家了。这超级下饭，摆盘没那么好看。但好吃哟。

用料

• 四季豆 150克
• 猪肉丝 100克
• 蒜末 6瓣
• 小米辣 2个
• 调味品 写在下面

家常下饭菜：四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

这里是150克的四季豆，就两个人吃，可以弄少点。（我在买菜软件上买的是300克，全炒有点多）

步骤 2

100克肉丝，提前腌制一下（放入适量的生抽，老抽，料酒，淀粉抓匀，腌制）

步骤 3

蒜末和小米辣，喜欢吃辣的多放一些，不喜欢就不要放。（但建议放一点点，好吃）

步骤 4

锅内下油，先炒肉丝，半熟把肉丝乘出来。

步骤 5

下入蒜和小米辣，炒香！！（用手扇扇有香味）加入四季豆。

步骤 6

下入半熟的肉，翻炒一分钟。下入生抽，蔬之鲜，没加盐，加入小半碗开水，煮一会儿就行。

步骤 7

拌饭超好吃哟。

菜谱创建时间：2019-12-22 20:18:57