冬至之羊肉汤锅

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 羊肉 500克
• 萝卜 1根
• 葱 1根
• 花椒 5粒
• 姜 4片
• 红枣 3颗
• 香菜 5根
• 盐 5克
• 羊杂 250克
• 青椒 2个
• 小米辣 2个
• 腐乳 2块
• 蒜 6瓣

冬至之羊肉汤锅的做法步骤

步骤 1

羊肉清洗干净后冷水下锅煮开，把汤留下

步骤 2

羊杂冷水下锅绰水

步骤 3

萝卜切块

步骤 4

放入汤锅中，加入红枣花椒姜片和葱

步骤 5

放入5克盐，大火煮开后小火焖半小时

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步骤 6

步骤 6

做羊肉汤锅配料：青椒小米椒蒜切碎，放入香菜和腐乳

步骤 7

加入两勺煮开的羊肉汤，搅拌均匀

步骤 8

等萝卜熟了，就可以吃了

步骤 9

冬至天吃羊肉汤锅，驱寒暖身

菜谱创建时间：2019-12-22 18:20:15