圣诞松饼蛋糕

作者： -薄荷糖的味道-

今天来分享一个不用烤箱就能做的圣诞树松饼蛋糕，酸甜可口，大人小孩都爱吃！ 浓浓圣诞气息，圣诞节那天就选它！送女友、送男票的爱心小礼物🎁收着！

用料

• 鸡蛋 1个
• 金龙鱼甄选糕点用小麦粉 90克
• 浓稠酸奶 160克
• 泡打粉 4克
• 沫茶粉 5克
• 糖 20克
• 黄油 15克
• 奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 草莓、蓝莓 少许

圣诞松饼蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化，其他材料备好，今天来试试新买的蛋糕粉

步骤 2

盆中加入鸡蛋和糖

步骤 3

蛋糕粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛，倒入酸奶和融化的黄油

步骤 4

搅拌均匀至无颗粒

步骤 5

不粘锅中倒入一勺面糊，摊匀，小火慢煎，冒小泡泡翻面再煎十来秒。煎成大小不一的圆饼

步骤 6

奶油加糖打发至有纹路

步骤 7

水果洗净沥干，奶油装入裱花袋

步骤 8

饼皮用各种碗、工具修成大小不一的面饼

步骤 9

将最大的松饼放底层，挤上奶油放上水果再挤点奶油叠加，最后放上草莓即可。

步骤 10

话说今天用的金龙鱼甄选糕点用小麦粉，粉质超细腻，蓬松不易结块，做的蛋糕松软可口，大爱❤️

步骤 11

来一口？

圣诞松饼蛋糕的小贴士

1、煎饼的时候，小锅慢慢晃动使其成圆饼状，小火煎到冒小泡再煎十来秒就可以了。 2、奶油打到有纹路，六七成发即可。水果随意搭配，按自己喜好！

菜谱创建时间：2019-12-22 18:16:46