简简单单腌酸菜

作者： 小脚毛毛虫

现在家庭平时吃饭人少，菜量不大，总会有一些蔬菜边角料，同时又会有一些想吃又不常吃的，比如炖酸菜。

用料

• 盐
• 大白菜

简简单单腌酸菜的做法步骤

步骤 1

朋友送了很好的大白菜

步骤 2

平时炒菜喜欢吃叶子，白菜帮正好用来腌酸菜

步骤 3

生活中喜一次性把活干好，后续省事些。这样喜净切好，腌好可以直接做着吃

步骤 4

每片白菜帮用手掌压着刀片2一一一4层，这是我片了4层的

步骤 5

切丝

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步骤 6

步骤 6

全部切好盆里加盐，量可达是平时烧菜的2至3倍

步骤 7

用手拌匀轻柔，

步骤 8

装入瓶中，腌出的水份也可倒入

步骤 9

倒扣瓶子放阴凉处，静等吧

简简单单腌酸菜的小贴士

具体多少天可以吃，要看家里的温度，用👃闻下🤪，好了通知大家

菜谱创建时间：2019-12-22 10:44:15