图中就是味淋，感觉就是甜料酒，没有可不加，也可以用国内的米酒 醪糟代替
鸡腿肉放入容器，所有调料混合调成汁，用调好的汁腌一晚鸡肉。
锅中放油，煎鸡腿肉，两面煎熟后锅中倒入腌鸡肉的料汁继续煮，煮至收汁后完成。浓稠的汁拌米饭也很好吃。