芋头切细条
五花肉煸出油
倒入芋头,加适量盐和酱油翻炒至芋头变软
倒入木薯粉,少量多次添加水,抓一小把能成团即可(水一不小心加多了一点不容易成型,可以稍微加热一下锅就关火,迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了)
做成一个个圆球
蒸熟,蒸熟后再稍微油煎一下会更香