超级简单的原味曲奇

作者： 宗朵朵的妈妈

之前做过咖啡曲奇，孩子们更喜欢原味，松香酥化，粉感不强，切没有什么韧性，拿的时候需要轻拿轻放。天气冷，室温低，黄油软化不容易，所以难得做一次就用料加倍，多做一些。

用料

• 黄油 200克
• 蛋黄 2个
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 180克
• 玉米淀粉 40克
• 盐 1克
• 奶粉 30克

超级简单的原味曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，（室温低，我开着取暖器加速软化）加入糖粉、盐搅拌。

步骤 2

用厨师机将黄油打发，后分两次加入两个蛋黄，充分搅拌。

步骤 3

加入奶粉，低速拌匀，再分别加入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。

步骤 4

将拌匀的原料放入裱花袋，挤啊挤啊挤啊

步骤 5

放入烤箱120度上下火45分钟，完美。有人烤二十分钟就好，我是低温烘培，所以40分钟试吃过，有的中间还有油湿的感觉，所以又烤了5分钟

菜谱创建时间：2019-12-21 21:47:55