鸡腿茭白

作者： 言午小厨

用料

• 茭白 3根
• 鸡腿 1只
• 糟卤 2勺
• 酱油 1/2勺
• 淀粉 1/2勺
• 盐 4克
• 糖 1克
• 黑胡椒粉 1克
• 葱 1/3根

鸡腿茭白的做法步骤

步骤 1

茭白切片，加盐

步骤 2

鸡腿剔肉后切条状，加入蚝油糟卤汁胡椒粉淀粉

步骤 3

搅拌均匀备用

步骤 4

切葱丝

步骤 5

热油后，加入鸡腿，小火翻炒。

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步骤 6

步骤 6

变色后加葱翻炒

步骤 7

将茭白攥干，放入锅中。

步骤 8

加蚝油

步骤 9

加3汤勺水，大火烹烧。

步骤 10

收干装盘

鸡腿茭白的小贴士

用糟卤汁做更香

菜谱创建时间：2019-12-21 13:05:27