小朋友爱吃的快速早餐手抓饼

作者： 美食扫街

在小红书上看到的菜谱，试做了一次，小朋友爱的不得了，分享给大家，前一晚上把材料准备好，第二天用电饼铛5分钟就能烙好。我用的是红薯泥，其实用紫薯会更漂亮。

用料

• 手抓饼 一张
• 马苏里拉奶酪 适量
• 蒸红薯泥 少许
• 白糖 适量
• 牛奶 适量

小朋友爱吃的快速早餐手抓饼的做法步骤

步骤 1

前一天晚上先做红薯泥。红薯切片上锅蒸，蒸好用勺碾成泥，如果太干加适当牛奶，不干就不要加了，加糖还会变稀一些，糖也是适量，红薯本身也是甜的，所以我都是不加糖的，毕竟是给小朋友的早餐。这一步可以提前做好。

步骤 2

第二天早上从冰箱拿出手抓饼。这饼是我买的，很薄，要是自己做的饼，别太厚，电饼铛预热的功夫饼就化些了，注意饼不要化大了，不容易处理

步骤 3

在手抓饼上铺一层拉丝奶酪，再铺上地瓜泥，再铺上一层奶酪

步骤 4

这个奶酪得前一天晚上拿出来化开

步骤 5

接步骤三

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步骤 6

步骤 6

像包包子一样封上口，因为手抓饼本身延展性好，随便捏不会破，馅料别贪多，多了不好包并且腻

步骤 7

放入电饼铛，不要放油，先烙封口，勤着翻面

步骤 8

全程不放油

步骤 9

切开。用紫薯会更好看，我家小朋友不爱红薯，所以我放的很少。 在这步骤可以看到饼皮很薄

步骤 10

配一碗原味豆浆解腻

步骤 11

这是紫薯泥馅的

小朋友爱吃的快速早餐手抓饼的小贴士

馅料别放太多，小朋友吃不完，容易漏。 饼皮不要太早从冰箱拿出，太软不容易操作

菜谱创建时间：2019-12-21 09:16:11