私房香煎豆腐

作者： nica万

用料

• 老豆腐 1块
• 生抽 3勺
• 醋、蚝油、白糖、淀粉 各1勺
• 盐 适量
• 葱姜蒜、小米辣 适量
• 小葱 1根

私房香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜小辣椒切碎

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

老豆腐切片（必须老豆腐）

步骤 4

生抽、醋、蚝油、糖、盐、淀粉，加入小半碗水拌匀

步骤 5

平底锅放油，将豆腐煎至双面金黄后捞起备用

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步骤 6

步骤 6

锅中留底油，放入葱姜蒜、小米辣末炒香

步骤 7

倒入豆腐翻炒

步骤 8

加入拌好的料继续翻炒

步骤 9

等每片豆腐都翻炒匀均后加入小葱翻两下

步骤 10

起锅，开吃！

私房香煎豆腐的小贴士

1、必须用老豆腐 2、喜欢吃硬点的可以多煎会儿豆腐

菜谱创建时间：2019-12-21 01:42:36