超好吃的香酥鸡排，新手零失败！

作者： 闲七H

耗时：20分钟 难易程度：★★ 猪肉太贵了，吃不起了，会过日子的厨娘们，一口一咔滋的香酥鸡排做起来吧，真的是太太太好吃了，做过很多次，总结了最简单的做法，好吃！！易学！！新手零失败，赶紧做起来哦。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 奥尔良腌料 15克（约一大不锈钢勺）
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

超好吃的香酥鸡排，新手零失败！的做法步骤

步骤 1

整块鸡胸肉，从中间片开，用刀背把肉拍松（这样容易入味），然后倒入奥尔良腌料。

步骤 2

把腌料拌匀，这个时候可以给鸡胸肉做个按摩~~~~腌制半个小时

步骤 3

所有的材料准备好~

步骤 4

先裹一层薄薄的面粉

步骤 5

再裹一层面包糠，裹的时候按压一下，让整块肉都裹上面包糠

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步骤 6

步骤 6

开火~~~~油锅多放一点儿油

步骤 7

把鸡排放锅里，一定要开小火儿慢慢煎，这样煎出来的肉不会柴

步骤 8

小火差不多煎3分钟左右，反面

步骤 9

香酥鸡排~出锅了~~~

超好吃的香酥鸡排，新手零失败！的小贴士

1.腌制的时候可以裹上保鲜膜放冰箱里过夜，会更入味。 2.记住一定要全程小火煎哦~~~ 3.可以切块，淋上番茄酱，啊呜一口下去，小心别咬到手指哦~~哈哈哈哈哈哈^_^

菜谱创建时间：2019-12-20 21:27:30