用小刀在翅根上多划几刀，放上库克100和水，把翅根沾满佐料，用保鲜膜蒙上，放置两个小时左右。
摆到烤盘上放入烤箱，220度，上下火，烤25分钟左右。
中间拿出来翻翻面，依个人口味刷点儿蒜蓉辣酱，或者撒点芝麻都可以，再放回烤箱继续烤，考到时间即可。
取出，放盘，稍晾两三分钟，即可食用。