黄油软化，手能按出坑就行，加入糖打发至羽毛状，再加入鸡蛋液，可以分两次，打发至羽毛状。
加入蔓越莓碎混合均匀，再筛入面粉，用硅胶铲压匀。
揉成这样的面团，用模具或者保鲜袋之类的东西定型，圆形或者方形都行，放入冰箱冷冻一个小时。
切片，尽量切匀。（这次有点厚，下次薄点）
烤箱预热，摆盘
160℃25分钟，这次切的有点厚又加了两分钟，摸不准烤箱脾气的，最后几分钟要看住了。