第一次做蛋挞，简单，超好吃。旺仔牛奶做蛋挞

作者： 代昕儿

买了烤箱以后第一次是做的蛋挞，虽然上色深了些，但真的很好吃，家里有宝宝和糖尿病人还有不爱吃甜食的宝爸，所以放的木糖醇^_^做出来好吃而且没有外面买的那种超甜的感觉 做之前看了好多做蛋挞的方法，综合了一下也是不错的味道 后续还会更新图片…… 如果是第一次做烘焙，蛋挞真的是不做的选择很能给人信心呢！大家一起加油，做兴趣烘焙，吃健康美食……

用料

• 鸡蛋 2个
• 旺仔牛奶 60克
• 伊利QQ星 60克
• 木糖醇 30克
• 蛋挞皮 9个
• 淡奶油 50克

第一次做蛋挞，简单，超好吃。旺仔牛奶做蛋挞的做法步骤

步骤 1

用纯牛奶120克也可以，有的人用炼乳提香，家里没有，我就用了60克旺仔牛奶和我儿子的伊利QQ星60克混合了。将准备好的材料充分搅拌，并用滤网过滤4遍左右，把搅拌不充分的蛋清过滤掉，口感会更加细腻。

步骤 2

上面说的材料正好是九个蛋挞的用量，均匀倒入蛋挞皮中

步骤 3

烤箱220度预热10分钟，放入烤箱中层，烤箱220度烤25分钟。家里用的长帝烤箱，每个烤箱温度不同，可以尝试后自己调整。

步骤 4

成品，个人喜欢焦一点点的，很好吃

步骤 5

开始享用啦

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步骤 6

步骤 6

很嫩哦

菜谱创建时间：2019-12-19 20:15:48