嫩滑羊血炒豆腐（不膻气）

作者： 手机用户安尼尼

老爸炒的羊血炒豆腐太好吃了！又嫩又滑，香气四溢！最关键是不膻气！

用料

• 豆腐 1块
• 羊血 1块
• 盐 3克
• 蒜 3粒
• 淀粉 适量
• 味精 少许
• 葱花 适量

嫩滑羊血炒豆腐（不膻气）的做法步骤

步骤 1

蒜切片，葱切片！

步骤 2

羊血切块，开水焯过，速度要快，慢了就老了！

步骤 3

同样豆腐也要开水焯过！

步骤 4

热锅凉油，放入蒜煸香，马上放入葱花，再放入豆腐羊血翻炒一会，放入盐，味精调味。最后勾芡！

菜谱创建时间：2019-12-19 19:36:40