虾仁炒黄瓜胡萝卜

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 虾仁 200克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 2个
• 葱，姜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

虾仁炒黄瓜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净，黄瓜，胡萝卜切丁，生姜，大蒜切片备用

步骤 2

虾仁里面加食盐，料酒，姜丝腌制10-20分钟

步骤 3

锅里加油，将鸡蛋炒成鸡蛋花，出锅备用

步骤 4

锅里加少许油倒入腌制好的虾仁炒到变色发红，出锅备用

步骤 5

锅里加入少许油，放入蒜片爆香，放入黄瓜和胡罗卜，加入少许盐，翻炒2分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入炒好的虾仁，鸡蛋花，翻炒几下，加入食盐，鸡精，白胡椒粉，料酒翻炒几下，出锅了

步骤 7

装盘，开吃了，鲜香美味啊！

菜谱创建时间：2019-12-19 13:31:28