西安小吃甑糕

作者： 融风之冰

很喜欢红枣的任何美食，喜欢蒸熟了的红枣的味道，去过西安很可惜没有吃到。偶然在自己的老家吃到了甑糕，儿子也很喜欢，于是就开始尝试着自己做，愿为我爱的人洗手作羹

用料

• 红枣 适量颗
• 糯米 一些克

西安小吃甑糕的做法步骤

步骤 1

红枣蒸熟

步骤 2

纯手工将枣核一个一个去掉

步骤 3

打枣泥

步骤 4

米是提前闷好的熟米饭，再拿碗一层饭一层枣泥的铺上去，洒上一点点水，是为了让枣泥晕染到米里面，再放回蒸锅20分，完活儿哈哈

步骤 5

儿子果然很爱吃哈哈

菜谱创建时间：2019-12-19 12:57:29