面粉抹茶粉拌匀过筛
奶油分次加糖粉中速打发（必须打发），加入盐，分次加入蛋黄打匀。转低速拌入面粉，最后加巧克力豆。
面团分几份捏成筒状，用烤盘纸卷好，塞入厨房纸中间的圆筒芯子定型，进冷冻库冻硬后切7mm厚。350F/175C烤15分钟。