超简单皮蛋瘦肉粥

作者： 良亭集序

用料

• 皮蛋 3个
• 大米 1杯
• 水 适量
• 盐 适量
• 瘦肉 适量
• 香菜 1根
• 芝麻油 适量
• 香油 适量

超简单皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋3个切块备用（如果时间充足，可以把皮蛋蒸一下去味）

步骤 2

瘦肉切丁备用

步骤 3

大米淘好备用

步骤 4

香菜、葱花切好备用

步骤 5

适量水、皮蛋、大米、瘦肉倒入锅中，并加入适量芝麻油

步骤 6

开火熬煮，开锅后小火继续熬煮；中途用汤勺翻搅几次；

步骤 7

熬到瘦肉粥粘稠度适当即可，放入香菜、葱花、适量盐翻搅

步骤 8

出锅后添加适量香油调味～

超简单皮蛋瘦肉粥的小贴士

熬煮过程中一定要小火哦～ 中途记得翻搅几次～

菜谱创建时间：2019-12-19 11:14:26