辅食淮山海鲜煎饼

作者： 小鲸鱼吖鱼

1.一岁以后的宝宝可以适当添加调味品，但也需要严格控制量，每天摄入的盐最好不超过1克。 2.这个菜谱必须保证鱼虾蛋类不过敏。 3.鹌鹑蛋可以用一个鸡蛋代替。 4.鱼虾用手撕捏的方法是为了使口感更有层次，大月龄宝宝可以锻炼咀嚼能力，小月龄宝宝可以直接加进去用料理棒打。

用料

• 甜虾 4只
• 真鳕鱼 20克
• 鹌鹑蛋 3个
• 铁棍山药 1截大概巴掌长
• 白菜叶 1片
• 低粉 25克
• 盐 0.5克
• 亚麻籽油 5克
• 生姜 1小块

辅食淮山海鲜煎饼的做法步骤

步骤 1

1.淮山去皮切小块，白菜叶洗净切小，虾和鳕鱼解冻备用。

步骤 2

2.虾和鳕鱼解冻后沥干水，虾去壳鱼去皮，用手把虾肉和鱼肉捏碎，尽可能的捏的碎一些备用。

步骤 3

3.生姜用刀背拍碎用30克清水浸泡出姜汁备用。

步骤 4

4.淮山白菜加生姜水和鹌鹑蛋用料理棒打细腻。

步骤 5

5.淮山白菜泥加入0.5克盐，2克亚麻籽油，30克低粉，虾肉鱼肉搅拌均匀。

步骤 6

6.热锅，用剩下的3克油刷一下平底锅，然后用勺子一个一个小火煎至两面金黄。

步骤 7

7.出锅装盘，甜宝吃了4个，开心！

菜谱创建时间：2019-12-18 12:57:41