菠菜馒头

作者： 皮皮露达

只因为我喜欢绿色，代表生命的绿色

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 黄油 10克
• 菠菜泥 150g
• 糖 15克
• 小苏打 2克

菠菜馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，称出150g的量

步骤 2

把所有的材料放一起，和成团

步骤 3

排气分成大约65g左右的剂子

步骤 4

揉到面团光滑为止。放入30度的发酵箱里发酵大约50分钟

步骤 5

上锅蒸12分钟即可

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步骤 6

步骤 6

蒸完以后一定要关火闷2/5分钟左右再打开笼屉盖子哦。

菠菜馒头的小贴士

小苏打一定要加，为了绿色。注意，泡打粉不要过期的哦。蒸的时间不易过长。我加黄油以后，蒸出来特别的香，很好吃。

菜谱创建时间：2019-12-17 17:09:13