干笋焖牛肉

作者： BK201

用料

• 牛肉 200克
• 干笋 10
• 八角 3个
• 花椒 8粒
• 生姜 3片
• 冰糖 6颗
• 葱 1根

干笋焖牛肉的做法步骤

步骤 1

生姜牛肉焯水

步骤 2

牛肉切块

步骤 3

竹笋切块泡水

步骤 4

八角花椒生姜油爆香，加点冰糖提味，放入牛肉块，放料酒生抽，加开水漫过，大火煮沸，小火焖一个小时

步骤 5

加入竹笋

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步骤 6

步骤 6

煮沸，中火煮半个小时

步骤 7

今天的午餐

步骤 8

明天带去实验室的午餐

干笋焖牛肉的小贴士

加不加冰糖看个人口味，健康一点不加，加了可能会提鲜，饭店一般都会加

菜谱创建时间：2019-12-16 02:03:31