色香味俱全的炒白玉菇
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菌菇做法很多,可以煲汤也可以炒,今天就分享一道【炒菌菇】
👉食材:⭐白玉菇500克⭐油适量
⭐胡萝卜一小段⭐盐适量
⭐蒜头两个⭐蚝油适量
⭐酱油适量
👉做法:
1、白玉菇清洗干净去除尾部,胡萝卜去皮切成丝,蒜头拍扁切成泥备用
2、起锅烧油,油热倒入蒜头泥,煸出香味之后倒入胡萝卜丝翻炒均匀之后加入白玉菇。大火翻炒两分钟之后倒入适量的蚝油,适量的酱油,适量的清水。
3、大火翻炒是收汁,就可以加入适量的盐,翻炒均匀之后出锅装盘!
菜谱创建时间:2019-12-15 21:52:24