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亲子互动游戏-快手制作牛轧糖

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作者: 郭小核
冬天下着小雨的星期天,最近流感严重,不适合外出的季节。早上女儿眼巴巴的问我:“妈妈,这个星期天你带我去哪儿玩呢?” 平时上班陪孩子的时间太少,孩子最期待的就是可以让我多陪她一会儿。“妈妈今天带你一起做美味的零食怎么样?” “那…妈妈,可以批准我吃一些糖吗?”平时管控着她吃糖,看着女儿装可怜的样子,有一丝丝心疼呢~ 扒拉了下冰箱,发现还有半块黄油,和之前剩的一些棉花糖,我灵机一动。 “我们一起做牛轧糖吧,要一起动手哦!” “好耶!~我爱你妈妈!” ❤️

用料

亲子互动游戏-快手制作牛轧糖的做法步骤

步骤 1

家里的生花生,放进烤箱180度15分钟。除了花生还可以放杏仁、腰果、蔓越莓干、草莓干等都可以。

步骤 2

花生去皮,宝宝可以发挥自己的作用了,够她玩儿好一会儿了。😁

步骤 3

准备棉花糖150克,宝宝今天学会使用电子秤了~

步骤 4

奶粉80克,用的家里的羊奶粉,有些奢侈了。

步骤 5

冰箱里的黄油放了好久了,用了35克,少放一些也行。

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步骤 6
步骤 6

材料准备齐全,棉花糖150克,黄油35克,奶粉80克,花生150克。

步骤 7

不粘锅小火,放入黄油。要用最小火。

步骤 8

黄油融化后放入棉花糖,开始搅拌。

步骤 9

不停搅拌,宝宝觉得很好玩。全程用小火。

步骤 10

想要抹茶味,在这一步加入抹茶粉。棉花糖彻底融化后加入奶粉,继续搅拌。

步骤 11

加入花生继续搅拌,可以关火咯。

步骤 12

出锅,放到方形模具里。底下铺上油纸,用铲子压平。

步骤 13

用油纸对折,卷起糖块。趁糖还是热的随意压出形状。

步骤 14

稍微冷却,可以切开了。刀切的时候锯切的方式切,不要用刀使劲压。这样切出来的表面更平整。

步骤 15

切成合适大小的小方块就可以了。 吃了一块,奶味、花生香味浓郁,回味无穷。 宝宝参与了全程,学会了牛轧糖的制作过程。 满足的宝贝,已经美美的开始睡午觉了。 “我的超人妈妈,我爱你~” 我来记录下今天我们亲子互动的时刻。 睡吧,午安我的宝贝❤️

菜谱创建时间:2019-12-15 14:15:46
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