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清蒸扇贝
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作者:
逍遥天使
用料
扇贝
2斤
葱段
2段
姜片
4片
清蒸扇贝的做法步骤
步骤 1
将扇贝用清水洗净,放在盐水里泡2小时。
步骤 2
冷水下锅,姜葱洒在扇贝上。
步骤 3
蒸锅上汽后,3分钟即可。
步骤 4
沾姜醋食用,肉嫩味美!
清蒸扇贝的小贴士
扇贝最好买活的,扇贝蒸的时间一定把握好,时间太长肉就紧了,不好吃哦!
菜谱创建时间:2019-12-14 21:00:08
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