热锅冷油,油要比平时做菜多一些~放入准备好的一半葱花略炒,放入花椒粉。这步一定要把花椒粉放入哈!略略翻炒一下
放入切好的白菜(白菜不要垂直切,斜着片会比较好)略略翻炒,放入土豆一起炒匀。这时候加入刚没过菜的冷水,开大火炖(不用盖盖子)。
水开后放入木耳 丸子 豆腐一起炖煮,等差不多了放入生抽 老抽 咸盐调味~继续炖~等差不多了放入(湿)粉条(放早了会粘),粉条软了就准备出锅
临出锅前放入准备好的葱姜末,快速搅匀了关火出锅啦!