首先将饼干,坚果,蔓越莓和40g👏👏👏注意是40g草莓脆(剩余20g后面装饰用)称在一起,放在100℃的烤箱保温
将黄油和盐放入不粘锅小火500w炒至黄油融化
将草莓味棉花糖放入锅中继续小伙500w炒至棉花糖融化
加入48g奶粉
小火300w炒至无干粉状态,搅拌均匀,关火。
从烤箱拿出保温的草莓脆等,全部倒入锅中
搅拌均匀即可。注意这一步需要稍微快一些操作哦,动作太慢的话棉花糖很容易变硬 后面不容易整形
放入金盘(28*28)中开始整形,手上可以抹一点黄油,防粘手哦😊压的整齐平整,切出来形状更好看(。・ω・。)ノ♡如图,可用擀面杖辅助整形
将剩余20g草莓脆用料理机打成粉末状,与奶粉1:1混合均匀
将混合均匀的草莓脆粉和奶粉,均匀的洒在整形后的雪花酥上,美美的粉色外衣穿上了!两面都要撒哦~ 不方便做草莓粉的话,也可以直接撒奶粉。
完全凉透后可以切块啦~注意一定要凉透变硬后在切块。捉急的话可以放在冰箱冷冻半小时~
品尝一下👏😹😹