甘橘椰汁意式果冻

作者： 柳--5

用料

• 水 250克
• 细砂糖 65克
• 鱼胶 4片
• 椰汁 80克
• 甘橘果茸 440克
• 百香果汁 30克
• 意式椰冻
• 棷汁 500克
• 糖 250克
• 水 250克
• 鱼胶片 8片
• 淡奶油 500克

甘橘椰汁意式果冻的做法步骤

步骤 1

除了淡奶油跟鱼胶片之外，鱼胶片用冷水浸泡，把所有材料放在一个锅煮开后离火加泡好的鱼胶片

步骤 2

淡奶油打发6成，不要太稠，像这样

步骤 3

把打好的奶油倒入搅拌均匀即可。

步骤 4

倒入杯子冷藏再加入

步骤 5

做法跟上面一样的做法，做好后倒一层果茸先冷冻后再倒一层椰汁在中间，最上面一层就是甘橘奶冻

菜谱创建时间：2019-12-13 20:03:47