南瓜蒸熟碾成泥直接用来和面,里面放蛋黄一个,酵母粉适量,揉成光滑面团后醒发,醒发好后擀成上图面皮。
黑芝麻面团里边放蛋清和适量酵母,醒发后擀成与南瓜面团等大面皮。
擀成面皮后将黑芝麻面皮放到南瓜面皮上边卷到一起,用刀切成等大。
这就是蒸熟后的黑芝麻南瓜卷啦!