吐司适当的烤一下，切成可以一口吃的小块。 包菜手撕小块。 大蒜瓣切片 盐，生抽，少许醋，少许白糖在碗里搅和均匀，提前准备主要是包菜需要大火炒，我怕来不及不小心炒过火候。
锅中倒饭碗碗口大小的油，热油下蒜瓣 然后下包菜，转大火快速翻炒。 下调料，再翻炒10秒。 转中小火，下吐司块，继续翻炒一小会，有点上色后关火，盛出。
出锅要快点吃哦。