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妈妈是Ⅱ型糖尿病,不能常吃米饭馒头,所以我做了这个杂粮饭。
有人说糖尿病人不适合吃高粱米,也有说吃高粱可以降血糖,众说纷纭,但这几天连续给妈妈监测餐前和餐后血糖,血糖值有所下降,所以把这个饭的做法分享出来
杂粮饭的做法步骤
步骤 1
粘高粱米提前一天浸泡
红豆煮开锅立即断电焖一会儿
倒出红豆水,
加入淘洗好的粘高粱米,小米,再加入适量红豆水
步骤 2
如果家里没有糖尿病人可以拌白糖吃,味道有点像粽子
或是焖饭时加入葡萄干,蓝莓干,等果脯口味更佳。
菜谱创建时间:2019-12-13 09:36:20