土豆切片蒸熟,捣碎,不要太碎,加入红薯粉,盐,调料粉,趁热搅拌均匀,用手像和面一样揉细腻成一团,(想吃到土豆粒就不要捏太碎哦)
弄成自己喜欢的形状,大火蒸开用中火蒸25分钟即可
少许油切片煎至金黄
一盘有家乡味道的土豆🥔糕就好啦!😁