肉沫土豆饭

作者： 小晓姐姐

这个肉沫土豆饭，加了胡椒粉和小米椒，香辣可口，几分钟就吃光光，比外卖好吃💯倍，最主要是太简单了～以下一人份

用料

• 土豆 1个
• 五花肉肉末 80克
• 小米椒 3个
• 青尖椒 1个
• 洋葱 小半个
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖盐 适量
• 淀粉水 适量
• 清水 1饭碗
• 蒜末 1勺

肉沫土豆饭的做法步骤

步骤 1

☑热锅热油爆香大蒜，+肉沫翻炒变色，+土豆翻炒均匀，+1勺老抽+2勺蚝油+小半勺白糖盐+小半勺胡椒粉；

步骤 2

☑加入1饭碗清水拌匀，盖好盖子中火焖五分钟；加入辣椒洋葱翻炒两分钟，加入淀粉水勾芡即可；

步骤 3

☑盛一碗米饭，舀上肉沫土豆和汁拌匀，实在太香啦

步骤 4

香辣可口，一下子就吃光光～

菜谱创建时间：2019-12-12 16:29:21